Bursalı
Olmak üzerine çokça şey söylenir ya bir de bizim ağzımızdan dinleyin istedik,
zira bir şehri en iyi yerlisi anlatır diyerek biraz da şımarıklık yapmış olalım :)
"Ha
tabi anlatılmaz yaşanır" klişesini yapmamızı beklemeyin, genel bir
anlatıma siz de hayal gücünüzü ve biraz daha fazlasını da ekleyerek
düşünürseniz zaten yazının sonunda muhtemelen bu cümleyi siz kendi kendinize
kurmuş olacaksınız.
Bursalı
olmanın nasıl bir şey olduğunu, tüm ayırt edici özellikleri, Bursa’dayken fark
edemiyorsunuz elbette ki ancak başka şehirlerde yaşadıysanız, bir süreliğine de
olsa tilki misali kürkçü dükkanına dönmenize gerek de yok çünkü o dükkan da
sizinle birlikte geliyor sanki yani mecazın sonucu şudur ki Bursalı olduğunuzu
her yerde istisnasız fark ettirebiliyorsunuz :)
Sizden istenecek öncelikli hediye ya o doyumsuz Kafkas kestane şekeridir ya
da üzerinde Bursa hatırası yazan reklamlara nam olan Bursa havlusu. Şikâyetçi
miyiz hayır zira ikramı fazlasıyla severiz :)
"Gelelim
de bize İskender ısmarla" da duyacağınız başlı cümlelerden tabi :)
Heykel
dolaylarında kimin yabancı olduğunu çok kolay kestirebilirsiniz ve eğer günün
şanslısıysanız "İskenderi nerede yiyebiliriz" sorusuna da maruz
kalmanız olası :)
Tabi
Uludağ'a ayıp olmasın değil mi hemen lezzetleriyle başladık, Uludağ için tabire
gerek de yok ki adı üstünde Ulu bir dağ, eteklerinde güzel bir şehir :) Uludağ yolunda içtiğin salebin tadını
başka bir yerde bulamazsın.Teleferiğin metroyla birleştirilecek olması da
Uludağ maceralarının daha keyifli olacağının işaretçisi elbette :)
Bursa
= Tarih.. Tarih Bursa’da yaşayarak okunur. Aldığın nefestir tarih Bursa’da.
Fazla söze gerek var mı, Bursa'da tarih zaten başlı başına sayfalar dolusu bir
yazı olur. Atalarımız zamanında boşuna seçmemiş bu güzel şehri bu güzel topraklara başkent
olarak.
Üftade
Hazretlerini, Emir Sultanı ziyaret ederken ruhundan dökülen yaşlardır Bursa.
Maneviyatı
nur olmuş bedenine dökülüp şehir olmuş bir evliyadır Bursa.
Ulucami’nin
tarifi mümkün olmayan kokusudur, cemaatine hatim olmuş duvarlarıdır.
Kapısı
çivi kullanılmadan, birbirine geçme tahtadan yapılmış Yeşilcami’dir.
Karabaş-ı
Veli Dergahında ney dinletileriyle kendini dinleyip, sema gösterilerinde
gözlerini nurlandırmaktır.
Balıbey'deki bol fasıllı iftar sofralardır, Hacivat ve Karagöz oyunları izleyip Osmanlı
şekeri yemektir.
Sokaklarındaki
tarihi çeşmelerinden içtiğiniz buz gibi sudur.
Tarihindir,
maneviyatındır, aslına varışındır Bursa..
Cantık,
pideli köfte öğle için seçeneğiniz çoktur da kahvaltı için vazgeçilmeziniz olan Tahinlideki o lezzettir.
Kemalpaşa
tatlısından bahsetmesem de bunların ardından aklınıza ilk gelen olduğunu tahmin
edebiliyorum, Peynir tatlısı için Mustafakemalpaşaya gidenleri düşününce, keyfi
tembelliğe es geçmektir.
Özdilek’te
suböreği, İnkaya Çınarı'nın altında meyve salatası yemektir.
Zeytinbağı’ndaki
balık ekmek, Yıldız Tepe’deki fayton sefası, Ketendere’deki Yamaç paraşütüdür.
Arap
Şükrü de fasıl eşliğinde balık yemektir.
Bursa’da
çaylar konulmaz dökülür mesela ve çayın babası Mahfel’dir.
Tattığın,
doyamadığın eşini benzerini bulamadığındır Bursa.
Çocukluk
miskete, bilyeye değil cilliye saklanmıştır Bursa’da.. Hatta yaş kaç olursa
olsun hala bir çift çocukluk vardır sakladığınız Bursa’da :)
Dolmuş
şoförüne "Müsait bir yerde ineceğim." demek de Bursa'nın kibar insanının
vasfı işte. Bu size Bursa’da tuhaf gelmez de başka şehirlerde kontes muamelesi
görebilirsiniz :) Hatta diliniz sürçer de "Mükemmel bir yerde
ineceğim." falan derseniz vay halinize şoför cevapsız kalır mı, kapıyı
açarken "Size layık değil ama" der ve basar dalgayı :)
Döner kavşağa "baba" demektir.
Döner kavşağa "baba" demektir.
Kız
Lisesinin kendine özgü kokusu, artçı depremler de bile Erkek Lisesinin tatil
kararı almasıdır.
Gölyazı’da
gölün ortasındaki o güzel köyde sabah kahvaltılarıdır, peynirli gözlemelerdir.
Pazar günleri 11 buçuk gibi başlayan balık müzayedesiyle köylü kadınların nasıl güzel sandal kullandığına şahit olmaktır.
Heykel
dolaylarında liselilerin volta atmasına şaşırmamaktır, okul saati dışında ve
içinde.
Yazları
Mudanya tarafı mı dersiniz Kumla tarafı mı tercih size kalmış :)
"Heykel'e
çıkacağım" desenize hadi yabancı birine :) Deli mi ne diye düşünmesi olası
elbette :)
Hala
cevabı bilmeyenleri çoktur lakin "Heykeldeki heykelin hangi ayağı
ayakta?" sorusuyla görsel hafıza kontrolüne maruz kalabilirsiniz Bursa’da.
Cevabı söylememize gerek yoktur herhalde bilen bilir nasılsa :)
Teksas
deyince akla Amerika'dan önce Bursaspor’un gelmesidir.
Zeytinbağı’nda
Çamlı Kahvenin yerini sormadan bulabilmektir.
Ee
bıçak dedin mi bir duracaksın tabi.
Cumalıkızık'ta
teyzelerin ticaret yeteneğidir.
Alışveriş
molalarının ilk durağıdır Kozahan, Pirinç Han.
Yeşil’de
Hünkar’da Tophane’de şehri seyretmektir.
Oylat
cennetidir.
Leyleklerin
baharda ilk geldiği yer olan EskiKaraağaç’tır, Leylekler de ağzının tadını
biliyor vesselam :)
3
tarafı at çiftlikleriyle çevrili, longozunda türlü türlü kuşların olduğu Karacabey’e
yaklaştığında süt kokusu, çikolata kokusu almaktır :)
Her Bursalının kimliğidir Bukart :)
Her Bursalının kimliğidir Bukart :)
Gözüne,
gönlüne hitap eden her köşesiyle yaşanmışlıktır Bursa.
Toprak
fırınlarında cevizli susamlı tepsi tepsi lokumlarıyla bayramı karşılamaktır.
Kız
evinde süslenen çörekler açılan baklavalardır, damada gümüş tepside sunulan
mendildir.
3
gün 3 gece süren düğünlerdir, tavuk almalar, gelin saklamalar, çeyiz asmalardır.
‘Bursalı
mısın kadifeli gelin’, ‘Bursa’nın ufak tefek taşları’ nın darbukaya tefe döküldüğü
orta oyunların sergilendiği kına geceleridir.
Geleneklerin
göreneklerin, en güzel mirasındır Bursa.
Başka
şehirlilerin Bur-sa-lı-sın lafı için çok fena kavga etmektir, üstüne üstün analitik
zekanı sivri dilinle bütünleştirilip Bursalı olmanın ne olduğunu gayet iyi
ifade edebilmektir.
Lafın
kısası tatil günlerinde ne yapacağını düşünmek değil de ne yapacağını
şaşırmaktır.
Her
şeydir Bursa, yaşadığın, hissettiğin, tattığın, sahip olduğun..
Masal
gibi bir şehirdir Bursa, sevdiğin sevebileceğin her şeyle bir gün sonrasına
şükür dolu bir gönülle uyanabileceğin, bir şehirden bir topraktan çok daha öte
dedenin dedelerinin verebileceği en güzel miras, memlekettir Bursa.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder